网红小吃“童孃童子鸡”，掀起新式吃鸡热潮

　　“网红小吃”四字，相信吃货们不会陌生，首先它代表着一种大众选择，同时，它也是一种地方特色的表达。成都建设路，一直是全国美食风向标，这里汇集着全国特色美食，最近风靡建设路的“童孃童子鸡”，掀起了一股新式吃鸡热潮。

　　烤鸡并不是一个新鲜的品类，为什么“童孃童子鸡”能够成为受大众青睐的网红小吃呢？

　　烤鸡作为一个传统小吃品类，因为同质化产品的充斥，产品创新的停滞和行业内卷价格战的内耗，导致萧条低迷，“童孃童子鸡”从问题根源出发，食材升级，烹饪创新，吃法创新，将烤鸡品类，带到了一个新的巅峰。

　　没有平白的成功，只有辛勤的耕耘，在创造出“童孃童子鸡”这一品类前，创始人尝遍百家，市面上鸡肉的烹饪方法，早已烂熟于心，最终受传统名菜“八宝鸭”的启发，“童孃童子鸡”开创出了烤鸡的新吃法。

　　摒弃传统烤鸡对成年鸡的执着，“童孃童子鸡”严格直采择60天跑山童子鸡，鸡龄小，肉质佳，解决了传统烤鸡，干柴不入味的难题；再将传统名菜“八宝鸭”的烹饪方式，应用到烤鸡中，把菠萝、柠檬、青桔等各种果蔬包入鸡肚烘烤，滋味自然更胜别家；还有整鸡手撕的创新吃法，定价25的整鸡，性价比比手撕兔更高，味道更好，更解决了传统烤鸡作为餐桌正餐的属性，让边逛街边吃鸡的方式，成为了一种社交美食的新潮流。

　　过硬的产品，新奇创新吃法，深受消费者追捧，引得各路网红美食达人争相打卡，火爆面世，自带流量。“童孃童子鸡”的爆火，正是印证了小吃市场的巨大，只要洞察消费者求，敢于创新升级，突破行业局限，自然会收获成功！